recipe♯001【万願寺の和風クリームパスタ】

■みりん・酒・醤油は、3：2：1です。

レシピの分量だとクリームソースが多めにできるので、お好みで調整してください♪

■固めのペンネがお好きな方は、表記より1分半～2分マイナスして茹でて下さい♪

■細切りしたミョウガや、万能ねぎを添えるとさらに美味しくなります♪

今日は、my-cs京野菜プロジェクトにて万願寺とうがらしのご購入者様から教えて頂いたレシピをご紹介します。万願寺とうがらしを使った、クリーミーな和風パスタです。とても美味しそうです！

素敵なレシピを教えて頂き、どうもありがとうございます(^^)

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***ご購入者様より教えて頂いたレシピです♪どうもありがとうございます! [2019.6]***

作り方	①鍋にたっぷりの湯を沸かし、ペンネを袋の表示時間通り茹でます。
	②茹でている間に、万願寺とうがらしのヘタを切り、縦半分に切ります。
	③万願寺とうがらしと玉ねぎを炒めます。
	④少し火が通ったら、みりん➡酒➡醤油の順に入れます。
	⑤野菜がしなっとする前に生クリームを加え、
	⑥茹でたペンネを投入！し、あえます。
	⑦最後に塩で味を整え、お皿に盛りつけて、完成です♪

*メッセージ*	“少し赤みが出てきた万願寺とうがらしは、色合いがとても良いのでパスタにしたら
	どうかな・・・と、家にたまたまあったペンネを使って作りました。きっと和風も洋風も合う！
	と悩みましたが、今回は和風クリームパスタにしてみました♪
	とても美味しくできました。〟

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